Nuestro Lugar FM 89.5 Mhz - 20 de Octubre: Día Internacional del Chef, los artistas del sabor

Locales (Chilecito): 20 de Octubre: Día Internacional del Chef, los artistas del sabor

20/10/2025 | 168 visitas

Cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, una fecha instaurada por la Asociación Mundial Culinaria para rendir homenaje a quienes hacen de la cocina un arte: los responsables de crear los platos más exquisitos y de transformar ingredientes simples en experiencias inolvidables.

La palabra chef proviene del francés y significa “jefe de cocina”. Sin embargo, ser chef es mucho más que dirigir un restaurante: es enseñar, innovar y educar el paladar de quienes lo rodean. Cada año, más personas eligen esta profesión, atraídas por el sueño de conquistar el mundo culinario y, quizás, alcanzar las codiciadas tres estrellas Michelin.

Hoy, la gastronomía también se entiende como una responsabilidad social. Los chefs no solo crean sabores, sino que también enseñan a comer mejor, a aprovechar los alimentos disponibles y a cocinar con creatividad, incluso en contextos económicos difíciles. Su verdadero trabajo es garantizar que siempre existan opciones accesibles, nutritivas y deliciosas para todos.

¿Cómo celebrar este día?

Podés asistir a una clase de cocina, probar una receta nueva en casa, felicitar a tu chef favorito en redes o simplemente disfrutar de un buen plato en tu restaurante preferido.

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