Arizu explicó que la finca desarrolla la producción agroecológica de jojoba bajo estándares de agricultura biodinámica y cuenta con certificaciones orgánicas internacionales. También destacó su incorporación al movimiento UEBT y el compromiso con prácticas de respeto ambiental.
“La agricultura biodinámica nos convoca a integrar la tierra, los animales y los vegetales bajo una perspectiva de respeto ambiental. Llegamos a esta región hace 46 años introduciendo el riego por goteo, y hoy nos enorgullece continuar creciendo bajo rigurosos estándares éticos y morales”, manifestó.
Finalmente, el empresario agradeció el respaldo provincial: “Queremos expresar nuestro reconocimiento al Gobierno de La Rioja, sin cuyo respaldo esto no habría sido posible, así como a la jojoba y a su gente, que durante 46 años han transformado silenciosamente nuestro desierto”.
La inauguración se suma al impulso provincial a las energías renovables, con una articulación entre el Estado y el sector privado orientada a promover inversiones, acompañar la transformación tecnológica y fortalecer el desarrollo de La Rioja.