La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y, con el paso de los siglos, se convirtió en una de las más populares alrededor del mundo.
Desde 2007, cada primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una iniciativa que comenzó en un pequeño bar de Santa Cruz, California, y que con los años cruzó fronteras.
La celebración actualmente se extiende por distintos países y continentes, convirtiéndose en una fecha para reunirse, compartir y disfrutar de la diversidad de estilos y tradiciones cerveceras.
Más allá del brindis, la jornada también busca reconocer a quienes participan de su elaboración y celebrar una bebida que forma parte de la cultura y las costumbres de numerosos pueblos.